Oeuvre du jour

L’œuvre du jour – 17 janvier

Moule à gaufres

Cette œuvre issue des collections ethnographiques est la préférée du Capitaine Haddock ! Avant de devenir une insulte, le moule à gaufres (ou fer à gaufres) est un accessoire de cuisine en fonte de fer composé de deux parties rectangulaires formant le moule et fixées entre elles par des charnières et reliées à des tiges de préhension.

La face interne du moule est séparée en quatre parties égales et porte des motifs en relief afin de décorer les gaufres ainsi cuites dans la cheminée. Comme il n’y a pas de rebord, on doit utiliser de la pâte compacte.

 

Ici, le décor est composé d’une étoile entourée d’un soleil et d’une fleur entourée d’un soleil. Il n’est pas rare de trouver également des décors de scènes religieuses.

Ce modèle rectangulaire serait d’origine flamande : le gaufrier français traditionnel aurait plutôt adopté la forme ronde.

Moule à gaufres, inv. 2011.0.213