Oeuvre du jour

L’œuvre du jour – 3 août

Aquarelle "La Guinguette du Père Lapin » par Jules Merle

Cette aquarelle a été réalisée par Jules Merle dans les années 1958. Il représente plusieurs endroits pittoresques de Suresnes dans les années 1950 dont certains ont aujourd’hui disparu.

Le Père Lapin est la dernière guinguette suresnoise existant encore, rue du Calvaire, au-dessus de la station de train Suresnes – Mont-Valérien. Elle apparaît dès 1861 dans un annuaire recommandant les meilleurs restaurants et marchands de vin de la ville : « Suresnes et sa colline dissipent le chagrin, et surtout la cuisine du joyeux « Père Lapin » ! ».

Les spécialités des guinguettes suresnoises étaient la gibelotte, un ragoût de lapin, ou la matelote, un ragoût de poissons de la Seine.

Aquarelle "La Guinguette du Père Lapin » par Jules Merle, inv. 997.00.423