Au XIXe et au début du XXe siècle, Suresnes attire de nombreux promeneurs grâce à ses coteaux préservés et ses loisirs des bords de Seine. C’est aussi le vin qui fait le succès du village ! N’ayant pas franchi l’octroi de Paris, il n’est pas taxé et de nombreuses guinguettes rivalisent d’originalité pour attirer les flâneurs.
Sur le boulevard de Versailles (actuel Boulevard Henri Sellier), la Belle Cycliste propose un tour dans un siège suspendu à 30 mètres de hauteur comme dans un télésiège. Ici, aux Grottes, chez P. Gayard au 6 rue du Pont, on peut déguster fritures et matelotes un décor sous forme de diorama avec des grottes reconstituées et une toile peinte en arrière-plan.